デザートアイランド

現在のPasar Santaからは、若者向けのショップやコーヒーショップが集まるおしゃれな場所という印象を受けますが、もともとは地域住民が生鮮食品などを購入する一般的な市場でした。長い間、昔ながらのローカル市場として利用されていましたが、2014年頃から当時の若者たちが市場の空きスペースにコーヒーショップやアパレルショップなどを次々とオープン。

それをきっかけに、Pasar Santaは若い世代のクリエイターやショップオーナーが集まる場所へと変化していきました。現在では、ファッションや音楽、コーヒーなどのカルチャーを楽しめるスポットとして、ジャカルタの観光地の一つにもなっています。

Pasar Santaに到着すると、まず感じるのが香ばしいコーヒー豆の香りです。

その香りを辿っていくと、半地下階にある「DUNIA KOPI」のコーヒー豆市場にたどり着きます。

DUNIA KOPIはPasar Santa内に複数の店舗や倉庫、焙煎スペースなどを展開しています。その中でも特に特徴的なのが、広場にあるコーヒー豆の販売スペースです。店頭には大きなガラス瓶がずらりと並び、それぞれの瓶には産地や品種などが書かれたラベルが貼られています。
インドネシア各地のコーヒー豆をはじめ、さまざまな種類の豆を見ることができ、コーヒー好きの方にはぜひ立ち寄っていただきたいスポットです。DUNIA KOPIは複数の店舗やカウンターがあるため、初めて訪れるとコーヒー豆の購入方法が少し分かりにくいかもしれません。

そこで今回は、コーヒー豆の購入方法をご紹介します。

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コーヒー豆の香りに囲まれていると、その場でコーヒーを飲みたくなってしまいます。そこでおすすめなのが「KAWAKI ROASTERY」です。こちらのカフェはDUNIA KOPIの広場からも見える位置にあり、Pasar Santaと一緒に紹介されることも多いお店です。店内ではコーヒーを楽しめるほか、すでにパッケージされたコーヒー豆も販売されています。

また、コーヒーの挽き具合について日本語で案内されているため、インドネシア語に慣れていない日本人でも気軽にコーヒーを楽しめる場所です。

Pasar Santaを訪れた際には、ぜひコーヒーを一杯楽しんでみてください。

Pasar Santaには、コーヒー豆市場とはまた違った魅力があります。階段を上がった1階には、フードコートをはじめ、新しいカルチャーを発信する小さなショップが立ち並び、まるで横丁のような独特の雰囲気が広がっています。

一般的な大型ショッピングモールとは異なり、個性的な店舗が狭い通路で区切られて並んでいるのが特徴です。

DUNIA KOPIの広場から階段を上がると、まず見えてくるのがフードコートです。Pasar Santa1階には食事を楽しめる店舗も数多くあります。

インドネシア料理をはじめ、メインからスイーツまでさまざまなジャンルの飲食店が集まっているため、食事を目的に訪れるのもおすすめです。

ここからは、その中でもおすすめのお店をご紹介します。

店頭に置かれた大きな鉄板で、ジューシーなチキンを焼き上げている「RAKYAT」。チキンはCrispy、Grill、Geprekの3種類の調理方法から選ぶことができます。そのうちの一つ「Geprek（ゲプレック）」はインドネシアで親しまれている調理方法で、揚げた鶏肉を砕き、サンバルと一緒に食べるインドネシア料理です。

チキンと一緒にいただくソースは5種類の中から好みのものを選ぶことができるので、辛さや味の好みに合わせて楽しむことができます。

インドネシアの麺料理「Bakmie（バクミー）」を楽しめるお店です。

Bakmieは、インドネシアで広く親しまれている麺料理で、具材や調味料を混ぜながら食べるのが特徴です。Pangsit（ワンタン）やBakso（肉団子）を注文するとスープが付いてくることもあり、麺と一緒に楽しむのもおすすめです。辛いものが好きな方は、お好みで辛味調味料を加えてみましょう。

Pasar Santaの1階を歩き回った後には、冷たいスイーツで一休みするのもおすすめです。フードコートの反対側にある「Bisik」では、シリアルやコーンフレークなどを組み合わせたアイスクリームや、さまざまなソーダを楽しむことができます。

エアコンのないエリアを歩いていると汗をかきやすいため、涼みながら休憩できる場所としてもぴったりです。

日本の雑誌「POPEYE」で紹介されたこともある人気店です。

フードコートからさらに奥へ進むと、Pasar Santaのもう一つの魅力が見えてきます。グラフィティや個性的なファッションが目立つエリアで、さまざまなショップが軒を連ねています。

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雰囲気としては、日本でいう下北沢や高円寺のようなカルチャーが集まる場所に近い印象があり、古着店をはじめ、アクセサリー、アンティーク、レコード、コーヒーショップなど、個性的な店舗が集まっています。また、店舗によっては値引き交渉ができる場合もあります。

気になる商品を見つけたら、まずは店員さんに

と聞いてみましょう。インドネシア語で「割引はありますか？」という意味なので、買い物の際に覚えておくと便利なフレーズです。ファッションや音楽が好きな方はもちろん、普段とは少し違ったジャカルタの雰囲気を楽しみたい方にもおすすめのエリアです。

Pasar Santaの1階にある店舗は、一般的なショッピングモールのように営業時間が統一されているわけではありません。店舗ごとに営業時間が異なり、自由な営業スタイルのお店も多くあります。

目安としては、

となっています。
週末は多くの人が訪れて賑わいますが、店主が別のイベントなどに参加しているため、店舗が営業していない場合もあります。Pasar Santa1階を訪れるのであれば、金曜日または土曜日の昼から夕方頃がおすすめです。